美食任務 - 20110421 馬旦馬須 Madame Monsieur 法式料理

大概是過年前吧
緬跟喬 就說要不要出來吃個飯
延了一陣子
終於敲定時間 4/21 晚上來聚聚

原本說要給他吃貴一點吃爽一點
本來看上 W Hotel Taipei Yen 紫艷
媽呀~ 兩天前想訂位一點機會都沒有 滿了!!
那就改吃法式料理吧
挑上了緬認識朋友的 馬旦馬須
阿博由於要值班 趕過來太晚 怕對不起主廚
所以這次就Pass了
五月份再來聚一次 也是貴一點爽一點的
就會錯開阿博你的值班時間啦~~ 班表交出來先!!



馬旦馬須（Madame Monsieur）是法文 - 女士,先生的意思
更多關於馬旦馬須就請移駕 馬旦馬須 Madame monsieur
地址位於 - 台北市松山區敦化北路165巷11號1樓


本次出席人員 三位 - 我，緬，喬
曠課一位 - 阿博


用餐區桌椅擺飾 不會搞得特別花俏
家庭式用餐的舒服感




除了吃法式料理
還有美酒可以品嚐
當然我們這次主要不是喝酒啦~


當月菜單會更換
可以上網站看看目前推出的菜色喔~~ :)


我們點的餐包括
一、長套餐 - (980大洋)
含5道菜+哈肯舖長棍麵包+總統牌奶油+1杯紅酒及1杯白酒+餐後甜點+法式風味茶
二、女主人私房料理-兩國小豬拼盤 (490大洋)
三、女主人私房料理-白酒燉牛尾淋紅酒醬 (牛尾清湯義大利麵) (590大洋)
還有外加一些友情美食 哈哈~~

今天出餐不是一道一道的按順序上
而且一直上菜 跟吃熱炒一樣 統統擺上桌
就是吃法式熱炒阿~ :D



哈肯舖長棍麵包+總統牌鹹奶油
另外還有橄欖跟好喝的餐前酒就略過貼圖囉~

今天每人都喝了三小杯 - 餐前甜酒 + 佐餐紅酒，白酒
還好 我沒微醺 :)



香草鮮蔬沙拉佐脆杏仁薄片餅淋檸檬汁
薄片餅拌著沙拉來吃
因為有檸檬汁 有酸喔~~


紅酒醋三星蔥白佐法式燻鴨胸片
這道菜 本來是在加長套餐中的 :P


卡布其諾蘑菇濃湯與蝦仁蒸蛋
蠻有趣的一套菜 看起來真的像是卡布其諾
其實沒有加咖啡啦 只是蘑菇濃湯看起來像咖逼~


兩國小豬拼盤
西班牙辣味列腸+手工法式豬肉醬 這兩國小豬
搭配檸檬奶油馬鈴薯
好讚阿~~~
這馬鈴薯聽他介紹起來作法真好簡單
不過試作起來應該差很多吧..


牛尾麵
我第一次吃到牛尾阿~~~
太清爽了 所以比較不合我胃口


田螺、蕈菇與春竹筍拌炒香料鮮奶油
這田螺吃起來好嫩喔~


馬德拉酒醬汁與烤牛肉捲
這牛肉卷有大半是被我嗑掉的


荷葉蒸雞淋龍蝦白蘭地醬汁
原本一上來是荷葉包裹住雞肉的
一打開就聞到荷葉香+雞肉香阿了
吃起來好雞肉阿
醬則是好龍蝦阿~~


輪到甜點上桌了 -

法式香蕉奶油 / 砂糖奶油 / 焦糖奶油可麗餅
超好吃阿~~

手製甜點蘋果派



法式風味蘋果茶
店裡也有賣這個茶包~



每道食物雖然份量不算多
不過有還是餵飽了我們仨人


正常來說有幾樣美食 不會在點餐範圍
不過友情是偉大的咩
所以會有範圍外的隱藏版的料理出現
哈哈~~~




還有一些其他亂亂拍的照片在相簿中:)
20110421 - Madame Monsieur



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